台灣最近最令人憂心的新聞，是食品內含塑化劑。
塑化劑原本是塑膠的添加物，目的是使塑膠易於加工，
然而台灣卻有黑心廠商為了獲取不法利益，
以成本低廉的塑化劑取代原本的原料，加入食品用的起雲劑中。
起雲劑原本是合法的食品添加物，用來幫助食品的乳化，
這次事件中卻被加了有毒的塑化劑，賣給下游的食品製造商。
事件一開始是一位楊姓檢驗員在例行稽查中發現，
在通知檢方調查後，案情才逐漸擴大。
原本只發現一家昱伸香料公司的起雲劑中含有塑化劑DEHP，
後來又查到賓漢香料化學公司的起雲劑中含有塑化劑DINP。
這二間原料商將有問題的起雲劑賣給眾多廠商，
其中包含台灣許多知名大廠如統一、悅氏等，
這些廠商所生產的產品更遍及飲料、果凍、保健食品…等。
隨著調查的發現，販賣地點除了一般的賣場外，
也包含手搖茶店、夜市的冰店，甚至連醫院的感冒糖漿都有問題。
台灣的製造商雖然在事件發生後，展開檢驗及回收，
但是以受害者的身份自居實在無法令人苟同。
黑心原料廠商以較低的價格販賣起雲劑，
製造商在採購時是否對產品有適當的了解？
當有問題的產品已被相信自己品牌的消費者食用後，
是不是也該負起一部份的責任？
調查發現，許多保健食品也含有塑化劑，
在以健康為訴求的保健食品中包含有毒物質，
這何嘗不是天大的諷刺？
更令人心寒的是有些產品是給兒童食用的，
父母為了孩兒的健康，買給小孩吃，
卻意外讓小孩在成長階段攝取到毒物，
這何嘗不是一件令人心碎的事？
如今有關當局仍然在持續調查中，
希望這次的事件可以儘快落幕，給予黑心廠商嚴厲的制裁，
也希望台灣可以記取這次的教訓，避免悲劇再次發生。
不過，真的有辦法避免嗎？
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